Pan Neir - Pane di Grano Tenero Integrale

1.2 kg
disponibile

DESCRIZIONE

Pane di frumento integrale, gustoso, nutriente ed equilibrato.

Il frumento o grano è un cereale autunno-primaverile, noto fin dai tempi antichi e fu una delle prime colture su larga scala. È originario dell’Asia sud-occidentale, precisamente in quella che veniva definita la Mezzaluna Fertile tra il Tigri e l’Eufrate e fu tra le prime piante ad essere coltivate stabilmente da popoli sedentari. Il Triticum Aestivum è derivato dall’ibridazione di una sottospecie coltivata di Triticum Turgidum e il polline di una specie selvatica, l’Aegilops Tauschii.


INGREDIENTI : farina di Grano Tenero Integrale*, acqua di sorgente, olio extravergine di oliva*, lievito da pasta madre*, sale marino integrale di Mozia (TP).

CERTIFICAZIONI

IL FORNO DEL BORGO di Bioagri 2003 s.a.s.

0.0 27,00 Km

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