Olio extravergine d’oliva Biolgico Tenuta Macconi (5 l)

5 litri
disponibile

DESCRIZIONE

Circa 1.200 alberi di ulivo fanno da cornice alla nostra azienda. I nostri cultivar, rigorosamente biologici, sono la Biancolilla e la Nocellara del Belice che abbiamo scelto sapientemente per poter creare un olio extravergine di oliva che avesse le caratteristiche principali di entrambe le coltivazioni.
Il nostro olio extravergine di oliva é un bland fra i due cultivar, misceliamo il 60% di Biancolilla con il 40% di Nocellara del Belice, da cui riusciamo ad ottenere un olio che abbia il gusto fruttato, leggero e delicato al palato tipico della Biancolilla con un retrogusto di erba fresca o di oliva verde appena raccolta, questo aggiungiamo il sapore intenso, leggermente agrodolce con lievi note piccanti e amarognole, tipiche della Nocellara del belice. Il risultato è un bland gentile e strutturato con il giusto bilanciamento di sapori e profumi.
- Olio extravergine d’oliva Biologico
- Origine Sicilia
- Non filtrato
- Molitura a freddo
- Blend fra Nocellara del Belice e Biancolilla
- Fra i vincitori dell’ Olive Oil Award Biofach 2018, secondo classificato fra gli olii a media intensità

CONSERVAZIONE

Luogo asciutto,lontano dalle fonti di calore preferibilmente non a contatto con superfici fredde

INGREDIENTI ed ALLERGENI

VALORI NUTRIZIONALI

CERTIFICAZIONI

Tenuta Macconi

0.0 1059,57 Km

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